Kombiahjud
Professionaalsed kombiahjud restoranidele ja suurköökidele
Kombiahi on üks olulisemaid seadmeid professionaalses köögis, võimaldades valmistada kvaliteetseid roogasid kiiresti, täpselt ja energiasäästlikult. Tänu kuuma õhu ja auru kombineerimisele sobivad professionaalsed kombiahjud liha, kala, köögiviljade, pagaritoodete ning valmistoitude valmistamiseks. HoReCa Keskuse valikust leiad kvaliteetsed kombiahjud nii väiksematele toitlustusettevõtetele kui ka suure koormusega professionaalsetele köökidele.
Miks valida kombiahi?
Kombiahi ühendab kuuma õhu ja auru eelised ühes seadmes. See võimaldab valmistada toitu ühtlaselt, säilitades selle mahlasuse, maitse ja toitained. Ühes seadmes saab küpsetada, aurutada, grillida, hautada ning valmistada mitut erinevat rooga samaaegselt.
Kombiahi sobib ideaalselt:
- restoranidele;
- kohvikutele;
- hotellidele;
- koolidele ja lasteaedadele;
- catering-ettevõtetele;
- suurköökidele.
Kaasaegsed funktsioonid professionaalseks kasutamiseks
Meie valikus olevad kombiahjud pakuvad mitmeid funktsioone, mis muudavad igapäevase töö lihtsamaks ja tõhusamaks. Olenevalt mudelist võivad seadmed sisaldada automaatseid küpsetusprogramme, puutetundlikku juhtpaneeli, niiskuse reguleerimist, mitmeastmelist küpsetamist ning automaatset pesusüsteemi.
Need omadused aitavad vähendada energiakulu, säästa aega ning tagada ühtlase küpsetustulemuse ka suure töökoormuse korral.
GGM Gastro ja Maxima kombiahjud
HoReCa Keskuse valikust leiad professionaalsed GGM Gastro ja Maxima kombiahjud, mis on tuntud oma töökindluse, kvaliteedi ja hea hinna poolest. Valikus on erineva suuruse ja mahutavusega mudelid, mis sobivad nii väiksematesse köökidesse kui ka intensiivseks igapäevaseks kasutamiseks restoranides ja suurköökides.
Saad valida erineva GN-suuruse, siinide arvu ning elektritoitega mudelite vahel, et leida oma köögi vajadustele kõige sobivam lahendus.
Kuidas valida õige kombiahi?
Kombiahju valimisel tasub arvestada valmistatavate toitude hulka, köögi töökoormust, vajalike GN-siinide arvu ning seadme mõõtmeid. Õigesti valitud kombiahi aitab muuta tööprotsessi kiiremaks, vähendada energiakulu ning tagada kvaliteetse lõpptulemuse igal tööpäeval.
Tutvu meie kombiahjude valikuga ning leia professionaalne seade, mis vastab sinu ettevõtte vajadustele.
Mõõdud
| Laius | 925 mm |
|---|---|
| Sügavus | 793 mm |
| Kõrgus | 1.190 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Gaasi-kombiahi |
|---|---|
| Töörežiim | Gaas |
| Töö | Puutetundlik ekraan |
| Retseptimälu | kuni 90 recipes |
| Pesusüsteemi programmid | 3 |
Funktsioonid
| Turborežiim | 30-300°C |
|---|---|
| Kombirežiim | 30-300°C |
| Aururežiim | 100°C |
| Reguleeritav aururežiim | 30-99°C |
| Banketisoojenduse režiim | 30-275°C |
| Lihasond 5-punktilise mõõtmisega | 30-99 °C |
Küpsetuskamber
| Kasutatav maht | 0,22 m³ |
|---|---|
| Valgustus | Halogen |
| Temperatuur kuni | 300 °C |
| Mahutavus Mahutis / Kandikud | 10 x GN 1/1 |
| Kandikute vaheline kaugus | 65 mm |
Elektriühendus
| Auru gaasivõimsus | 15 kW |
|---|---|
| Maksimaalne elektrivõimsus | 1,10 kW |
| Pinge | 230V |
| Faas(s) | 1N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
| Maagaasi kulu | 1,587 m³/h |
| LNG gaasi kulu | 1,183 Kg/h |
| Veeühendus | 3/4" inches |
Mõõdud
| Laius | 1.180 mm |
|---|---|
| Sügavus | 1.070 mm |
| Kõrgus | 1.190 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Gaasi-kombiahi |
|---|---|
| Töörežiim | Gaas |
| Töö | Puutetundlik ekraan |
| Retseptimälu | kuni 90 recipes |
| Pesusüsteemi programmid | 3 |
Funktsioonid
| Turborežiim | 30-300°C |
|---|---|
| Kombirežiim | 30-300°C |
| Aururežiim | 100°C |
| Reguleeritav aururežiim | 30-99°C |
| Banketisoojenduse režiim | 30-275°C |
| Lihasond 5-punktilise mõõtmisega | 30-99 °C |
Küpsetuskamber
| Kasutatav maht | 0,42 m³ |
|---|---|
| Valgustus | Halogen |
| Temperatuur kuni | 300 °C |
| Mahutavus Mahutis / Kandikud | 20 x GN 1/1 |
| Kandikute vaheline kaugus | 65 mm |
Elektriühendus
| Auru gaasivõimsus | 25 kW |
|---|---|
| Maksimaalne elektrivõimsus | 1,10 kW |
| Pinge | 230V |
| Faas(s) | 1N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
| Maagaasi kulu | 2,646 m³/h |
| LNG gaasi kulu | 1,972 kg/h |
| Veeühendus | 3/4" inches |
Mõõdud
| Laius | 1.180 mm |
|---|---|
| Sügavus | 1.070 mm |
| Kõrgus | 1.893 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Gaasi-kombiahi |
|---|---|
| Töörežiim | Gaas |
| Töö | Puutetundlik ekraan |
| Retseptimälu | kuni 60 recipes |
| Pesusüsteemi programmid | 3 |
Funktsioonid
| Turborežiim | 30-300°C |
|---|---|
| Kombirežiim | 30-300°C |
| Aururežiim | 100°C |
| Reguleeritav aururežiim | 30-99°C |
| Banketisoojenduse režiim | 30-275°C |
| Lihasond 5-punktilise mõõtmisega | 30-99 °C |
Küpsetuskamber
| Kasutatav maht | 0,90 m³ |
|---|---|
| Valgustus | Halogen |
| Temperatuur kuni | 300 °C |
| Mahutavus Mahutis / Kandikud | 40 x GN 1/1 |
| Kandikute vaheline kaugus | 65 mm |
Elektriühendus
| Auru gaasivõimsus | 48 kW |
|---|---|
| Maksimaalne elektrivõimsus | 2 kW |
| Pinge | 230V |
| Faas(s) | 1N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
| Maagaasi kulu | 5,079 m³/h |
| LNG gaasi kulu | 3,785 Kg/h |
| Veeühendus | 3/4" inches |
Välismõõtmed: laius 810 x sügavus 870 x kõrgus 1000 mm.
Võimsus: 11800W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 10 x 1/1 GN või 10 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +50°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile.
Lihtne analoogjuhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga.
Turvalüliti ülekuumenemise vastu.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 105 kg.
Välismõõtmed: laius 820 x sügavus 870 x kõrgus 1010 mm.
Võimsus: 11800W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 10 x 1/1 GN või 10 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +30°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
99 eelseadistatud programmi kolme faasiga.
Puutetundlik juhtpaneel ja LCD-ekraan niiskuse, temperatuuri ja aja kuvamiseks.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 105 kg.
Välismõõtmed: laius 730 x sügavus 770 x kõrgus 605 mm.
Võimsus: 5800W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 4 x 1/1 GN või 4 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +50°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile.
Lihtne analoogjuhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga.
Turvalüliti ülekuumenemise vastu.
Tarnitakse ilma juhtme ja pistikuta.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 42 kg.
Välismõõtmed: laius 770 x sügavus 860 x kõrgus 570 mm.
Võimsus: 6500W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 4 x 1/1 GN või 4 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +50°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile.
Lihtne analoogjuhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga.
Turvalüliti ülekuumenemise vastu.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 56 kg.
Välismõõtmed: laius 730 x sügavus 770 x kõrgus 605 mm.
Võimsus: 5800W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 4 x 1/1 GN või 4 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +30°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
99 eelseadistatud programmi kolme faasiga.
Puutetundlik juhtpaneel ja LCD-ekraan niiskuse, temperatuuri ja aja kuvamiseks.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 50 kg.
Välismõõtmed: laius 870 x sügavus 760 x kõrgus 570 mm.
Võimsus: 6500W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 4 x 1/1 GN või 4 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +30°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
99 eelseadistatud programmi kolme faasiga.
Puutejuhtimine ja LCD-ekraan niiskuse, temperatuuri ja aja kuvamiseks.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 58 kg.
Välismõõtmed: laius 690 x sügavus 590 x kõrgus 630 mm.
Võimsus: 3300W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus: 4 x 2/3 GN.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +50°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile.
Lihtne analoogjuhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga.
Turvalüliti ülekuumenemise vastu.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 41 kg.
Välismõõtmed: laius 590 x sügavus 690 x kõrgus 630 mm.
Võimsus: 3300W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus: 4 x 2/3 GN.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +30°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile.
Lihtne digitaalne juhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga.
Turvalüliti ülekuumenemise vastu.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 43 kg.
Välismõõtmed: laius 730 x sügavus 770 x kõrgus 750 mm.
Võimsus: 5800W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 5 x 1/1 GN või 5 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +30°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
99 eelseadistatud programmi kolme faasiga.
Puutejuhtimine ja LCD-ekraan niiskuse, temperatuuri ja aja kuvamiseks.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 59 kg.
Välismõõtmed: laius 820 x sügavus 870 x kõrgus 720 mm.
Võimsus: 7900W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 6 x 1/1 GN või 6 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +50°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile.
Lihtne analoogjuhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga.
Turvalüliti ülekuumenemise vastu.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 79 kg.
Välismõõtmed: laius 820 x sügavus 870 x kõrgus 720 mm.
Võimsus: 7900W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 6 x 1/1 GN või 6 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +30°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
99 eelseadistatud programmi kolme faasiga.
Puutetundlik juhtpaneel ja LCD-ekraan niiskuse, temperatuuri ja aja kuvamiseks.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 79 kg.
Mõõdud
| Laius | 817 mm |
|---|---|
| Sügavus | 888 mm |
| Kõrgus | 1308 mm |
Detailid
| Materjal | Roostevaba teras Roostevaba teras AISI 304, Plast |
|---|---|
| Mahutavus | 10 x GN 1/1 or EN 600x400 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Töö | Digital |
| Veeühendus | R 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Valgustus | LED |
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 15,80 W |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 715 mm |
|---|---|
| Sügavus | 800 mm |
| Kõrgus | 1000 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur kuni | 270 °C |
| Valgustus | LED |
Küpsetuskamber
| Mahuti/sheets | 10 x GN 1/1 |
|---|---|
| Kandikute vaheline kaugus | 65 mm |
Elektriühendus
| Ühendus | optional |
|---|---|
| Võimsus | 11 kW |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz - 60 Hz |
Mõõdud
| Laius | 530 mm |
|---|---|
| Sügavus | 897 mm |
| Kõrgus | 939 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Kombiahi sensitive digital |
|---|---|
| Mahutavus | 10x GN 10 x GN 1/1 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Veeühendus | R 3/4" tolli (sisemise keermega) |
Küpsetuskamber
| Valgustus | Halogen |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 40 mm |
Elektriühendus
| Ühendus | optional |
|---|---|
| Võimsus | 14 kW |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
| Pinge | 400V |
Mõõdud
| Laius | 960 mm |
|---|---|
| Sügavus | 1100 mm |
| Kõrgus | 1.212 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Kombiahi |
|---|---|
| Töö | Digital |
| Mahutavus | 10 x GN 2/1 or 20x GN 1/1 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Cooking cycles per program | 6 |
| Kiirusastmed | 5 |
Küpsetuskamber
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
|---|---|
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 85 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 18,70 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 730 mm |
|---|---|
| Sügavus | 849 mm |
| Kõrgus | 1.130 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur | 30 °C kuni 270 °C |
| Virnastatav | Jah |
| Veeühendus | 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Seade vajab püsivat veeühendust! |
Küpsetuskamber
| Valgustus | LED |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Mahutavus | 11x GN 1/1 |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 68 mm |
| GarFaass | 10 |
Elektriühendus
| Võimsus | 15,40 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 937 mm |
|---|---|
| Sügavus | 827 mm |
| Kõrgus | 1.211 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Kombiahi sensitive digital |
|---|---|
| Mahutavus | 12 x EN in 60 x 40 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Veeühendus | 3/4 tolli (sisemise keermega) |
Küpsetuskamber
| Valgustus | Halogen |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Mahutavus Mahutis / Kandikud | 12 x GN 1/1 |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Ühendus | optional |
|---|---|
| Võimsus | 16,10 kW |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 920 mm |
|---|---|
| Sügavus | 1.010 mm |
| Kõrgus | 1.150 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur kuni | 270 °C |
| Mahutavus | 20 x GN 1/1 or 10x GN 2/1 |
| Valgustus | LED |
Küpsetuskamber
| Mahutis / Kandikud | 20 x GN 1/1 |
|---|---|
| Kandikute vaheline kaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Ühendus | optional |
|---|---|
| Võimsus | 32 kW |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz - 60 Hz |
Mõõdud
| Laius | 850 mm |
|---|---|
| Sügavus | 963 mm |
| Kõrgus | 1.860 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur kuni | 270 °C |
| Mahutavus | 20x GN 1/1 |
| Valgustus | LED |
Küpsetuskamber
| Mahutis / Kandikud | 20 x GN 1/1 |
|---|---|
| Kandikute vaheline kaugus | 65 mm |
Elektriühendus
| Ühendus | optional |
|---|---|
| Võimsus | 32 kW |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz - 60 Hz |
Mõõdud
| Laius | 814 mm |
|---|---|
| Sügavus | 832 mm |
| Kõrgus | 615 mm |
Detailid
| Materjal | Roostevaba teras Roostevaba teras AISI 304, Plast |
|---|---|
| Mahutavus | 4 x GN 1/1 or EN 600x400 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Töö | Digital |
| Veeühendus | R 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Valgustus | LED |
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 7,20 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 730 mm |
|---|---|
| Sügavus | 849 mm |
| Kõrgus | 700 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur | 30 °C kuni 270 °C |
| Virnastatav | Jah |
| Veeühendus | 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Seade vajab püsivat veeühendust! |
Küpsetuskamber
| Valgustus | LED |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Mahutavus | 5x GN 1/1 |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 68 mm |
| GarFaass | 10 |
Elektriühendus
| Võimsus | 7,80 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 715 mm |
|---|---|
| Sügavus | 800 mm |
| Kõrgus | 670 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Mahutavus | 5x GN 1/1 |
| Temperatuur kuni | 270 °C |
| Valgustus | LED |
Küpsetuskamber
| Mahutis / Kandikud | 5 x GN 1/1 |
|---|---|
| Kandikute vaheline kaugus | 65 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 5,50 kW |
|---|---|
| Ühendus | optional |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 520 mm |
|---|---|
| Sügavus | 990 mm |
| Kõrgus | 700 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur kuni | 270 °C |
| Valgustus | LED |
Küpsetuskamber
| Mahuti/sheets | 5 x GN 1/1 |
|---|---|
| Kandikute vaheline kaugus | 65 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 8,50 kW |
|---|---|
| Ühendus | optional |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz - 60 Hz |
Mõõdud
| Laius | 620 mm |
|---|---|
| Sügavus | 750 mm |
| Kõrgus | 610 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur kuni | 270 °C |
| Valgustus | LED |
Küpsetuskamber
| Mahuti/sheets | 5 x GN 2/3 |
|---|---|
| Kandikute vaheline kaugus | 61 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 5 kW |
|---|---|
| Ühendus | optional |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz - 60 Hz |
Mõõdud
| Laius | 817 mm |
|---|---|
| Sügavus | 883 mm |
| Kõrgus | 972 mm |
Detailid
| Materjal | Roostevaba teras Roostevaba teras AISI 304, Plast |
|---|---|
| Mahutavus | 6 x GN 1/1 or EN 600x400 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Töö | Digital |
| Veeühendus | R 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Valgustus | LED |
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 10,60 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 532 mm |
|---|---|
| Sügavus | 913 mm |
| Kõrgus | 748 mm |
Detailid
| Materjal | Roostevaba teras Roostevaba teras AISI 304, Plast |
|---|---|
| Mahutavus | 6x GN 1/1 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Töö | Digital |
| Veeühendus | R 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Valgustus | Halogen |
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 40 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 6,30 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 960 mm |
|---|---|
| Sügavus | 1.110 mm |
| Kõrgus | 876 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Kombiahi |
|---|---|
| Töö | Digital |
| Mahutavus | 6 x GN 2/1 or 12x GN 1/1 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Cooking cycles per program | 6 |
| Kiirusastmed | 5 |
Küpsetuskamber
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
|---|---|
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 85 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 12,50 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 530 mm |
|---|---|
| Sügavus | 722 mm |
| Kõrgus | 755 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Kombiahi sensitive digital |
|---|---|
| Mahutavus | 6x GN 2/3 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Veeühendus | Inlet inches (screwed, female) |
Küpsetuskamber
| Valgustus | Halogen |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 40 mm |
Elektriühendus
| Ühendus | optional |
|---|---|
| Võimsus | 5,30 kW |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 730 mm |
|---|---|
| Sügavus | 849 mm |
| Kõrgus | 850 mm |
Detailid
| Töö | Digital |
|---|---|
| Temperatuur | 30 °C kuni 270 °C |
| Virnastatav | Jah |
| Veeühendus | 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Seade vajab püsivat veeühendust! |
Küpsetuskamber
| Valgustus | LED |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Mahutavus | 7x GN 1/1 |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 68 mm |
| GarFaass | 10 |
Elektriühendus
| Võimsus | 10,40 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 937 mm |
|---|---|
| Sügavus | 821 mm |
| Sügavus koos käepidemega | 885 mm |
| Kõrgus | 875 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Kombiahi sensitive digital |
|---|---|
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Mahutavus | 7x GN 1/1 |
| Veeühendus | 3/4" tolli (sisemise keermega) |
Küpsetuskamber
| Valgustus | Halogen |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 10,80 kW |
|---|---|
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 817 mm |
|---|---|
| Sügavus | 888 mm |
| Kõrgus | 1308 mm |
Detailid
| Materjal | Roostevaba teras Roostevaba teras AISI 304, Plast |
|---|---|
| Mahutavus | 10 x GN 1/1 or EN 600x400 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Töö | Manuaalne |
| Veeühendus | R 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Valgustus | Halogen |
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 15,80 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 850 mm |
|---|---|
| Sügavus | 915 mm |
| Kõrgus | 830 mm |
Detailid
| Töö | Manuaalne |
|---|---|
| Mahutis/Kandikud | 10 x GN 1/1 or EN 60x40 |
| Temperatuur kuni | 270 °C |
| Valgustus | Halogen |
Küpsetuskamber
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
|---|---|
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 80 mm |
Elektriühendus
| Ühendus | optional |
|---|---|
| Võimsus | 16,50 kW |
| Pinge | 230/400V |
| Faas(s) | 1N/PE-3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz - 60 Hz |
| Vee väljavool | Ø 10 mm |
| Vee sissevool | 3/4" Male threaded end |
Mõõdud
| Laius | 730 mm |
|---|---|
| Sügavus | 855 mm |
| Kõrgus | 1.130 mm |
Detailid
| Virnastatav | Jah |
|---|---|
| Töö | Manuaalne |
| Temperatuur | 100 °C kuni 270 °C |
| Veeühendus | 3/4" tolli (sisemise keermega) |
| Seade vajab püsivat veeühendust! |
Küpsetuskamber
| Valgustus | LED |
|---|---|
| AurutootMine | Direct steam with rotary knob (5 levels) |
| Mahutavus | 11x GN 1/1 |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 68 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 15,40 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 937 mm |
|---|---|
| Sügavus | 890 mm |
| Kõrgus | 1.211 mm |
Detailid
| Seadme tüüp | Kombiahi |
|---|---|
| Töö | Manuaalne |
| Mahutavus | 12x GN 1/1 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Veeühendus | 3/4" tolli (sisemise keermega) |
Küpsetuskamber
| Valgustus | Halogen |
|---|---|
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Mahutis / Kandikud | 12 x GN 1/1 |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 70 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 16,10 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 1.051 mm |
|---|---|
| Sügavus | 1002 mm |
| Kõrgus | 1900 mm |
Detailid
| Mahutavus | 20x GN 1/1 |
|---|---|
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Seadme tüüp | Kombiahi |
| Töö | Manuaalne |
Küpsetuskamber
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
|---|---|
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 67 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 28,10 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz - 60 Hz |
Mõõdud
| Laius | 1.051 mm |
|---|---|
| Sügavus | 1.248 mm |
| Kõrgus | 1900 mm |
Detailid
| Materjal | Roostevaba teras AISI 304 |
|---|---|
| Mahutavus | 40 x GN 1/1 or 20x GN 2/1 |
| Temperatuur kuni | 260 °C |
| Töö | Manuaalne |
| Auru tootMine | Reguleeritav otsepritsesüsteem |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 67 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 43,10 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
Mõõdud
| Laius | 730 mm |
|---|---|
| Sügavus | 855 mm |
| Kõrgus | 700 mm |
Detailid
| Virnastatav | Jah |
|---|---|
| Töö | Manuaalne |
| Temperatuur | 100 °C kuni 270 °C |
Küpsetuskamber
| Valgustus | LED |
|---|---|
| AurutootMine | Direct steam with rotary knob (5 levels) |
| Mahutavus | 5x GN 1/1 |
| Siinide vertikaalne vahekaugus | 68 mm |
Elektriühendus
| Võimsus | 7,80 kW |
|---|---|
| Pinge | 400V |
| Faas(s) | 3N/PE |
| Sagedus | 50 Hz |
| Seade vajab püsivat veeühendust! |