Universaalmikserid
Professionaalsed planetaarmikserid ehk universaalmikserid pagarikodadele ja suurköökidele
Professionaalne planetaarmikser ehk universaalmikser on üks olulisemaid seadmeid pagarikodades, kondiitritöökodades ja professionaalsetes köökides. Tänu planetaarsele segamissüsteemile segab seade koostisosad ühtlaselt ning sobib suurepäraselt tainaste, kreemide, vahukoore, munade ja erinevate segude valmistamiseks. HoReCa Keskuse valikust leiad kvaliteetsed planetaarmikserid, mis on loodud intensiivseks igapäevaseks kasutamiseks.
Milleks kasutatakse planetaarmikserit?
Planetaarmikser on mitmekülgne köögiseade, mis võimaldab valmistada väga erinevaid tooteid ühe seadmega. Erinevad segamistarvikud muudavad selle sobivaks nii kergete kui ka raskemate segude töötlemiseks.
Planetaarmikser sobib suurepäraselt:
- pärmitaina valmistamiseks;
- koogi- ja biskviittaina segamiseks;
- vahukoore vahustamiseks;
- kreemide valmistamiseks;
- munade vahustamiseks;
- kastmete ja täidiste segamiseks;
- kartulipüree ja teiste segude valmistamiseks.
Planetaarmikseri eelised
Professionaalsed planetaarmikserid on loodud suure töökoormusega köökidele ning tagavad ühtlase segamistulemuse ka pikema kasutuse jooksul. Planetaarne liikumine võimaldab segajal katta kogu kausi ulatuse, mis tagab tõhusa ja ühtlase segamise.
Peamised eelised:
- ühtlane segamis- ja vahustamistulemus;
- sobib nii kergete kui ka raskemate tainaste jaoks;
- erinevad töökiirused;
- vahetatavad segamistarvikud;
- roostevabast terasest segamiskauss;
- vastupidav professionaalne konstruktsioon;
- lihtne kasutada ja hooldada.
Kuidas valida sobiv planetaarmikser?
Planetaarmikseri valimisel tasub arvestada kausi mahutavust, mootori võimsust ning ettevõtte tootmismahtu. Väiksematele kohvikutele ja pagarikodadele sobivad kompaktsemad mudelid, suurematele pagaritöökodadele ja tootmisköökidele aga suurema mahutavusega professionaalsed seadmed.
Samuti tasub tähelepanu pöörata komplekti kuuluvatele segamistarvikutele, kiiruste arvule ning sellele, milliste toodete valmistamiseks mikserit kõige sagedamini kasutatakse.
Töökindel lahendus professionaalseks küpsetamiseks
Professionaalne planetaarmikser aitab muuta ettevalmistustööd kiiremaks, tagab ühtlase segamistulemuse ning vähendab käsitsitöö mahtu. See on oluline seade igale pagarikojale, kondiitritöökojale, restoranile ja suurköögile, kus valmistatakse igapäevaselt tainaid, kreeme ja muid segamist vajavaid tooteid.
Tutvu meie planetaarmikserite valikuga ning leia oma ettevõtte vajadustele sobiv professionaalne lahendus.
Mõõtmed: 240 x 425 x 425mm.
Kausi mõõtmed: Ø22 x 21 cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Vastupidav roostevabast terasest 6,5L kauss.
11 erinevat kiirust: 100 - 938 RPM.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate koos täiteavaga.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Pizzatainas max. 2,00 kg tainast.
Leivatainas max. 1,50 kg tainast.
Leivatainas min. 0,20 kg tainast.
Mõõtmed: 240 x 425 x 425mm.
Kausi mõõtmed: Ø22 x 21 cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Vastupidav roostevabast terasest 6,5L kauss.
11 erinevat kiirust: 100 - 938 RPM.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate koos täiteavaga.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Pizzatainas max. 2,00 kg tainast.
Leivatainas max. 1,50 kg tainast.
Leivatainas min. 0,20 kg tainast.
Mõõtmed: 240 x 425 x 425mm.
Kausi mõõtmed: Ø22 x 21 cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Vastupidav roostevabast terasest 6,5L kauss.
11 erinevat kiirust: 100 - 938 RPM.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate koos täiteavaga.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Pizzatainas max. 2,00 kg tainast.
Leivatainas max. 1,50 kg tainast.
Leivatainas min. 0,20 kg tainast.
Mõõtmed: laius 24 x sügavus 42,5 x kõrgus 42,5 cm.
Segamiskausi mõõtmed: Ø 22 x 21cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Tugev mootor metallist hammasratastega.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate täitmisavaga.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Tootmine:.
Pizzatainas max.
2 kg tainas.
Leivatainas max.
1,5 kg tainas.
Leivatainas min.
0,2 kg tainast.
Mõõtmed: laius 24 x sügavus 42,5 x kõrgus 42,5 cm.
Segamiskausi mõõtmed: Ø 22 x K21 cm.
Võimsus:350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Metallist hammasratastega.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti.
Plastist kaitsekate koos täitmisavaga.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Tootmine:.
Pitsatainas max.
2 kg tainas.
Leivatainas max.
1,5 kg tainas.
Leivatainas min.
0,2 kg tainast.
Mõõtmed: 240 x 425 x 425mm.
Kausi mõõtmed: Ø22 x 21 cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Vastupidav roostevabast terasest 6,5L kauss.
11 erinevat kiirust: 100 - 938 RPM.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate koos täiteavaga.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Pizzatainas max. 2,00 kg tainast.
Leivatainas max. 1,50 kg tainast.
Leivatainas min. 0,20 kg tainast.
Mõõtmed: laius 24 x sügavus 42,5 x kõrgus 42,5 cm.
Segamiskausi mõõtmed: Ø 22 x 21cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Tugev mootor metallist hammasratastega.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate täitmisavaga.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Tootmine:.
Pizzatainas max.
2 kg tainas.
Leivatainas max.
1,5 kg tainas.
Leivatainas min.
0,2 kg tainast.
Mõõtmed: laius 24 x sügavus 42,5 x kõrgus 42,5 cm.
Segamiskausi mõõtmed: Ø 22 x 21cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Tugev mootor metallist hammasratastega.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate täitmisavaga.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Tootmine:.
Pizzatainas max.
2 kg tainas.
Leivatainas max.
1,5 kg tainas.
Leivatainas min.
0,2 kg tainast.
Mõõtmed: laius 24 x sügavus 42,5 x kõrgus 42,5 cm.
Segamiskausi mõõtmed: Ø 22 x 21cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Tugev mootor metallist hammasratastega.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate täitmisavaga.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Tootmine:.
Pizzatainas max: 2 kg tainas.
Leivatainas max: 1,5 kg tainas.
Leivatainas min: 0,2 kg tainast.
Mõõtmed: 240 x 425 x 425mm.
Kausi mõõtmed: Ø22 x 21 cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Vastupidav roostevabast terasest 6,5L kauss.
11 erinevat kiirust: 100 - 938 RPM.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate koos täiteavaga.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Pizzatainas max. 2,00 kg tainast.
Leivatainas max. 1,50 kg tainast.
Leivatainas min. 0,20 kg tainast.
Mõõtmed: laius 24 x sügavus 42,5 x kõrgus 42,5 cm.
Segamiskausi mõõtmed: Ø 22 x K21 cm.
Võimsus:350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Metallist hammasratastega.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti.
Plastist kaitsekate koos täitmisavaga.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Tootmine:.
Pitsatainas max.
2 kg tainas.
Leivatainas max.
1,5 kg tainas.
Leivatainas min.
0,2 kg tainast.
Mõõtmed: laius 24 x sügavus 42,5 x kõrgus 42,5 cm.
Segamiskausi mõõtmed: Ø 22 x 21cm.
Võimsus: 350W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Tugev mootor metallist hammasratastega.
Kallutatav pea koos fikseerimisnupuga.
Ohutuslüliti masina peas.
Plastist kaitsekate täitmisavaga.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Tootmine:.
Pizzatainas max.
2 kg tainas.
Leivatainas max.
1,5 kg tainas.
Leivatainas min.
0,2 kg tainast.
Mõõtmed: 240x425x425mm.
Võimsus: 350W / 230V.
Tugev roostevabast terasest kauss 7,0L.
11 erinevat kiirust: 100 - 938 p/min.
Tugev metallist hammasratastega jõuülekanne.
Kinnitusnupuga kallutatav pea.
Ohutuslüliti.
Plastikust kaitse täiteavaga.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Malmist korpus kriimustuskindla kattega.
Mõõtmed: laius 366 x sügavus 450 x kõrgus 606mm.
Võimsus: 550W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Kausi mõõtmed: Ø245 x 270mm.
Vastupidav roostevabast terasest kauss 10,0L.
3 kiirust: 110 - 178 - 390 RPM.
Metallist hammasratastega.
Kausi tõstmine hoova ja ohutuslülitiga.
Roostevabast terasest kaitsekate kausi kohal.
Ohutuslüliti.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Tootmine:.
Pizza tainas max.
5.00 kg tainas.
Leivatainas max.
3.50 kg tainas.
Leivatainas min.
1,00 kg tainast.
Mõõtmed: laius 440 x sügavus 520 x kõrgus 790mm.
Võimsus: 750W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Kausi mõõtmed: Ø315 x 270mm.
Vastupidav roostevabast terasest kauss suurusega 20,0L.
3 kiirust: 105 - 180 - 408 P/MIN.
Metallist hammasratastega.
Kausi tõstmine hoova ja ohutuslülitiga.
Roostevabast terasest kaitsekate kausi kohal.
Ohutuslüliti.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Valurauast korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Tootmine:.
Pizza tainas max.
10.00 kg tainas.
Leivatainas max.
7.00 kg tainas.
Leivatainas min.
2,00 kg tainast.
Mõõtmed: 760x420x545mm.
Võimsus: 1100W / 230V.
Tugev roostevabast terasest kauss 30,0L.
Tootlikus: .
Pitsatainas max. 15,00 kg tainast.
Leivatainas max. 8 - 10 kg tainas.
Leivatainas min. 3,00 kg tainast.
3 kiirust: 110 - 200 - 420 p/min.
Tugev masin suure kiirusega.
Tugev metallist hammasratastega ülekanne.
Kausitõstuk kangi ja turvalülitiga.
Roostevabast terasest kaitsekate kausi kohal.
Kaitselüliti kaitses.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Malmist korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Komplektis:.
Roostevaba terasest anum 30L.
Roostevabast terasest taignakonks.
Roostevabast terasest mõla.
Roostevaba teras/alumiinium vispel.
Mõõtmed: laius 630 x sügavus 620 x kõrgus 1011mm.
Võimsus: 1500W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Kausi mõõtmed: Ø375 x 370mm.
Vastupidav roostevabast terasest segamiskauss 40,0L.
3 kiirust: 80 - 160 - 310 RPM.
Tugev jõuülekanne rihmade ja hammasratastega.
Kaussitõstmise käepide ja turvalüliti.
Roostevabast terasest kaitseriiv kausi kohal.
Ohutuslüliti.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Tugev malmist korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Pitsatainas max: 20 kg tainast.
Leivatainas max: 16 kg tainast.
Leivatainas min: 5 kg tainas.
Mõõtmed: 724 x 652 x 1300mm.
Kausi mõõtmed: Ø460 x H435mm.
Võimsus: 2000W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Vastupidav roostevabast terasest segamiskauss 60,0L.
3 kiirust: 74 - 150 - 288 P/MIN.
Kausi tõstmise käepide ja turvalüliti.
Roostevabast terasest kaitseriiv kausi kohal.
Kaitseruudul olev ohutuslüliti.
Eraldi käivitus- ja seiskamisnupud.
Tugev malmist korpus kriimustuskindla kattega.
Väga lihtne puhastada.
Tarnitakse ilma pistikuta.
Mõõtmed: 530 x 400 x 680 mm.
5 kiirust ja 5 programmi.
Mahutavus: 10 l.
Jahu töötlemisvõime: 12 kg/h.
Taina töötlemisvõime: 19,2 kg/h.
Pöörlemiskiirus: 207 / 290 / 372 / 455 / 538 p/min.
Võimsus: 750 W / 230 V.
Mõõtmed: 645 x 464 x 825 mm.
5 kiirust ja 5 programmi.
Mahutavus: 20 l.
Jahu töötlemisvõime: 30 kg/h.
Taina töötlemisvõime: 48 kg/h.
Pöörlemiskiirus: 210 / 294 / 378 / 460 / 545 p/min.
Võimsus: 1100 W / 230 V.
Mõõtmed: 730 x 560 x 1060 mm.
5 kiirust ja 5 programmi.
Mahutavus: 30 l.
Jahu töötlemisvõime: 45 kg/h.
Taina töötlemisvõime: 67,8 kg/h.
Pöörlemiskiirus: 203 / 284 / 364 / 446 / 527 p/min.
Võimsus: 1,50 kW / 230 V.
Mõõtmed: 1050 x 700 x 1455 mm.
Kiirusastmeid: 4.
Mahutavus: 60 l.
Jahu töötlemisvõimsus: 96 kg/h.
Taina töötlemisvõimsus: 144 kg/h.
Kiirus: 71 / 123 / 206 / 362 p/min.
Võimsus: 3 kW / 400 V.
Mõõtmed: 400 x 240 x 440 mm.
Mahuti maht: 7 l, soovituslik täitekogus 4,9 kg.
11 kiirust, pöörlemiskiirus 100–937 p/min.
Võimsus 350 W / 230V.
Mõõtmed: 409 x 236 x 421 mm.
Mahuti maht: 7 l, soovituslik täitekogus 4,9 kg.
11 kiirust, pöörlemiskiirus 100–937 p/min.
Võimsus 350 W / 230V.
Mõõtmed: 400 x 240 x 440 mm.
Mahuti maht: 7 l, soovituslik täitekogus 4,9 kg.
11 kiirust, pöörlemiskiirus 100–937 p/min.
Võimsus 350 W / 230V.
Mõõtmed: 400 x 240 x 440 mm.
Mahuti maht: 7 l, soovituslik täitekogus 4,9 kg.
11 kiirust, pöörlemiskiirus 100–937 p/min.
Võimsus 350 W / 230V.
Mõõtmed: 400 x 240 x 440 mm.
Mahuti maht: 7 l, soovituslik täitekogus 4,9 kg.
11 kiirust, pöörlemiskiirus 100–937 p/min.
Võimsus 350 W / 230V.
Mõõtmed: 400 x 240 x 440 mm.
Mahuti maht: 7 l, soovituslik täitekogus 4,9 kg.
11 kiirust, pöörlemiskiirus 100–937 p/min.
Võimsus 350 W / 230V.
Mõõtmed: 400 x 240 x 440 mm.
Mahuti maht: 7 l, soovituslik täitekogus 4,9 kg.
11 kiirust, pöörlemiskiirus 100–937 p/min.
Võimsus 350 W / 230V.