Toidukuivatid
Professionaalsed toidukuivatid restoranidele, tootjatele ja suurköökidele
Professionaalne toidukuivati võimaldab kuivatada puuvilju, köögivilju, seeni, maitsetaimi, liha ja teisi toiduaineid, säilitades nende maitse, aroomi ja toiteväärtuse. Toidukuivatid sobivad suurepäraselt restoranidele, kohvikutele, tootjatele, taludele, catering-ettevõtetele ja teistele professionaalsetele köökidele, kus soovitakse valmistada kvaliteetseid kuivatatud tooteid või pikendada tooraine säilivusaega.
HoReCa Keskuse valikust leiad professionaalsed toidukuivatid erineva mahutavuse ja võimsusega, mis sobivad nii väiksemaks tootmiseks kui ka igapäevaseks intensiivseks kasutamiseks.
Milleks kasutatakse toidukuivatit?
Toidukuivati eemaldab toiduainetest niiskuse kontrollitud temperatuuril, aidates säilitada nende loomulikud omadused ning pikendada säilivusaega ilma säilitusaineid kasutamata.
Toidukuivati sobib suurepäraselt:
- puuviljade kuivatamiseks;
- köögiviljade kuivatamiseks;
- seente kuivatamiseks;
- maitsetaimede kuivatamiseks;
- marjade kuivatamiseks;
- liha kuivatamiseks (jerky);
- kuivatatud suupistete valmistamiseks.
Professionaalsete toidukuivatite eelised
Professionaalsed toidukuivatid tagavad ühtlase õhuringluse ja täpse temperatuurijuhtimise, mis võimaldab kuivatada toiduaineid ühtlaselt kõikidel restidel. See aitab saavutada kvaliteetse tulemuse ning vähendada tooraine raiskamist.
Peamised eelised:
- ühtlane kuivatustulemus;
- reguleeritav temperatuur;
- energiatõhus töö;
- mitme resti samaaegne kasutamine;
- vastupidav roostevabast terasest konstruktsioon;
- lihtne kasutada ja puhastada;
- sobib professionaalseks igapäevaseks kasutamiseks.
Kuidas valida sobiv toidukuivati?
Toidukuivati valimisel tasub arvestada kuivatatavate toodete kogust, restide arvu, seadme võimsust ja temperatuurivahemikku. Väiksematele ettevõtetele sobivad kompaktsemad mudelid, suurema tootmismahuga köökides ja tootmisettevõtetes on otstarbekam kasutada suurema mahutavusega professionaalseid toidukuivateid.
Samuti tasub tähelepanu pöörata taimerile, õhuringluse süsteemile ning restide mõõtmetele, et seade vastaks ettevõtte vajadustele.
Tõhus lahendus toidu säilitamiseks ja väärindamiseks
Professionaalne toidukuivati võimaldab valmistada kvaliteetseid kuivatatud tooteid, pikendada tooraine säilivusaega ning vähendada toidukadu. See on suurepärane lahendus ettevõtetele, kes soovivad pakkuda naturaalseid kuivatatud tooteid või kasutada kuivatatud koostisosi oma igapäevases tootmises.
Tutvu meie toidukuivatite valikuga ning leia oma ettevõtte vajadustele sobiv professionaalne lahendus.
Mõõtmed: 355 x 441 x 425 mm.
Must toidukuivati.
10 resti mõõduga 300 x 280 mm.
Restide vahe: 35 mm.
Digitaalne juhtimine.
Taimer 0–24 h.
Temperatuur: 30 °C kuni 90 °C.
Maksimaalne koormus: 8 kg/rest.
Müratase kuni 50 dB.
Võimsus 800 W / 230V.
Mõõtmed: 385 x 345 x 427 mm.
Kandiku mõõtmed: 300 x 280 mm.
Tasandite vahe: 35 mm.
Maksimaalne koormus ühe tasandi kohta: 8 kg.
Võimsus: 800W / 230V.
Mõõtmed: 470 x 600 x 742 mm.
Must toidukuivati.
16 resti mõõduga 300 x 280 mm.
Restide vahe: 35 mm.
Digitaalne juhtimine.
Taimer 0–24 h.
Temperatuur: 30 °C kuni 90 °C.
Maksimaalne koormus: 8 kg/rest.
Müratase kuni 50 dB.
Võimsus 1,5 kW / 230V.
Mõõtmed: 570 x 465 x 670 mm.
Kandiku mõõtmed: 400 x 380 mm.
Tasandite vahe: 30 mm.
Temperatuurivahemik: 30 kuni 90 °C.
Taimer: 0–24 h.
Digitaalne juhtimine.
Müratase: kuni 50 dB.
Võimsus: 1,50 kW / 230V.
Mõõtmed: 470 x 600 x 883 mm.
Must toidukuivati.
20 resti mõõduga 300 x 280 mm.
Restide vahe: 35 mm.
Digitaalne juhtimine.
Taimer 0–24 h.
Temperatuur: 30 °C kuni 90 °C.
Maksimaalne koormus: 8 kg/rest.
Müratase kuni 50 dB.
Võimsus 2 kW / 230V.
Mõõtmed: 570 x 465 x 820 mm.
Kandiku mõõtmed: 400 x 380 mm.
Tasandite vahe: 35 mm.
Maksimaalne koormus ühe tasandi kohta: 8 kg.
Võimsus: 2 kW / 230V.
Mõõtmed: 470 x 600 x 883 mm.
Must toidukuivati.
24 resti mõõduga 300 x 280 mm.
Restide vahe: 35 mm.
Digitaalne juhtimine.
Taimer 0–24 h.
Temperatuur: 30 °C kuni 90 °C.
Maksimaalne koormus: 8 kg/rest.
Müratase kuni 50 dB.
Võimsus 2 kW / 230V.
Mõõtmed: 570 x 465 x 820 mm.
Kandiku mõõtmed: 400 x 380 mm.
Tasandite vahe: 28 mm.
Maksimaalne koormus ühe tasandi kohta: 8 kg.
Võimsus: 2 kW / 230V.
Mõõtmed: 430 x 535 x 420 mm.
Toide: 230V.
Kaal: 11 kg.
Kümne restiga toidukuivati.
Roostevabast terasest korpus.
Sobib puuviljade, köögiviljade, liha, kala ja muude toiduainete kuivatamiseks.
Digitaalne juhtpaneel.
Kuivatusaeg reguleeritav 30-minutiliste intervallidega vahemikus 0–24 tundi.
Temperatuur reguleeritav 5 °C sammuga vahemikus 35–75 °C.
Komplektis kümme roostevabast terasest resti mõõtmetega 400 x 395 mm.
Ühe resti maksimaalne kandevõime: 1 kg.
Tagaseinas asuv vaikne ventilaator jaotab kuuma õhu ühtlaselt, mistõttu pole reste kuivatamise ajal vaja ümber paigutada.
Läbipaistev uks võimaldab kuivatusprotsessi jälgida.