Pitsapannid ja alused
Professionaalsed pitsapannid, pitsaalused ja pitsavõrgud pitsarestoranidele
Professionaalsed pitsapannid, pitsaalused ja pitsavõrgud on olulised tarvikud kvaliteetsete pitsade valmistamisel ja serveerimisel. Õiged küpsetustarvikud tagavad ühtlase kuumuse jaotuse, krõbeda pitsapõhja ning muudavad pitsade käsitlemise lihtsamaks. HoReCa Keskuse valikust leiad kvaliteetsed pitsatarvikud restoranidele, pitsarestoranidele, kohvikutele, pagarikodadele ja teistele professionaalsetele köökidele.
Milleks kasutatakse pitsapanne, pitsaaluseid ja pitsavõrke?
Professionaalsed pitsatarvikud aitavad saavutada parema küpsetustulemuse ning muudavad pitsade valmistamise ja serveerimise mugavamaks.
Need sobivad suurepäraselt:
- pitsade küpsetamiseks;
- pitsade serveerimiseks;
- pitsapõhjade eelvalmistamiseks;
- krõbeda pitsapõhja saavutamiseks;
- värskete ja külmutatud pitsade küpsetamiseks;
- restoranidesse ja pitsarestoranidesse;
- professionaalsetesse pagarikodadesse.
Professionaalsete pitsatarvikute eelised
Erinevad pitsatarvikud on mõeldud erinevate küpsetusviiside ja pitsatüüpide jaoks. Pitsapannid sobivad paksema põhjaga pitsade küpsetamiseks, pitsavõrgud parandavad õhu liikumist pitsa all ning aitavad saavutada eriti krõbeda põhja. Pitsaalused muudavad pitsade serveerimise ja transportimise mugavamaks.
Peamised eelised:
- ühtlane küpsetustulemus;
- parem kuumuse jaotus;
- krõbedam pitsapõhi;
- erinevad läbimõõdud ja mudelid;
- vastupidavad professionaalseks kasutamiseks;
- lihtne puhastada ja hooldada;
- sobivad elektri-, gaasi- ja kivipitsaahjudele.
Kuidas valida sobivad pitsatarvikud?
Pitsatarvikute valimisel tasub arvestada valmistatava pitsa tüüpi ning kasutatava pitsaahjuga. Pitsapannid sobivad hästi Ameerika stiilis ja paksema põhjaga pitsade jaoks, pitsavõrgud võimaldavad küpsetada õhukese põhjaga pitsasid eriti krõbedaks ning pitsaalused on praktilised pitsade serveerimiseks ja transportimiseks.
Samuti tasub valida õige läbimõõduga tarvikud, mis vastavad ettevõttes valmistatavate pitsade suurusele.
Töökindlad tarvikud professionaalseks pitsavalmistamiseks
Professionaalsed pitsapannid, pitsaalused ja pitsavõrgud aitavad saavutada ühtlase küpsetustulemuse, parandavad töökorraldust ning muudavad pitsade valmistamise lihtsamaks. Õigesti valitud pitsatarvikud on oluline osa igast professionaalsest pitsaköögist ning aitavad pakkuda klientidele kvaliteetseid ja maitsvaid pitsasid.
Tutvu meie pitsapannide, pitsaaluste ja pitsavõrkude valikuga ning leia oma ettevõtte vajadustele sobivad professionaalsed pitsatarvikud.
Mõõtmed: sisemine Ø 570 mm, välimine Ø 600 mm.
Alumiiniumist pitsavõrk.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Läbimõõt: Ø 300 mm.
Perforeeritud anodeeritud alumiiniumist pitsavorm.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Läbimõõt: Ø 330 mm.
Perforeeritud anodeeritud alumiiniumist pitsavorm.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Läbimõõt: Ø 400 mm.
Perforeeritud anodeeritud alumiiniumist pitsavorm.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Läbimõõt: Ø 450 mm.
Perforeeritud anodeeritud alumiiniumist pitsavorm.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Välisläbimõõt: 330 mm.
Siseläbimõõt: 300 mm.
Kaal: 0,56 kg.
CE-märgistusega.
Vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele.
Välisläbimõõt: 405 mm.
Siseläbimõõt: 370 mm.
Kaal: 0,84 kg.
CE-märgistusega.
Vastab Euroopa toiduga kokkupuutuvate materjalide nõuetele.
Mõõtmed: laba 185 x 165 mm.
Kogupikkus: 340 mm.
Materjal: roostevaba teras ja puit.
Pitsalabidas pika käepidemega.
Ergonoomilise kujuga.
Puidust käepide.
Kvaliteetse töötlusega ja lihtsasti puhastatav.
Mõõtmed: Ø 240 x 25 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 260 x 15 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 280 x 25 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 300 x 25 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 320 x 25 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 360 x 25 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 400 x 25 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 450 x 40 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: Ø 500 x 40 mm.
Must pitsavorm.
Pärast kasutamist pesta hoolikalt, kuivatada ja õlitada, et kaitsta vormi korrosiooni eest.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: 180 x 180 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 240 x 240 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 260 x 260 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 280 x 280 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 300 x 300 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 320 x 320 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 360 x 360 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 400 x 400 x 25 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 500 x 500 x 30 mm.
Materjal: sinine lehtteras.
Kuumakindlus kuni 360 °C.
Virnastatav ja veekindel.
Ei sobi nõudepesumasinasse.
Mõõtmed: 400 x 600 x 560 mm.
Ühe konteineri kõrgus: 75 mm.
Mahutavus: 18 l.
Virnastatav.
Mõõtmed: 400 x 600 x 780 mm.
Ühe konteineri kõrgus: 100 mm.
Mahutavus: 24 l.
Virnastatav.
Mõõtmed: sisemine Ø 250 mm, välimine Ø 280 mm.
Alumiiniumist pitsavõrk.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.
Mõõtmed: sisemine Ø 280 mm, välimine Ø 300 mm.
Alumiiniumist pitsavõrk.
Ei sobi nõudepesumasinas pesemiseks.