Sügavkülmlauad
Professionaalsed sügavkülmlauad restoranidele ja suurköökidele
Professionaalne sügavkülmlaud ühendab vastupidava tööpinna ja sügavkülmiku ühes seadmes, pakkudes praktilist lahendust professionaalsetesse köökidesse. Tänu sellele on külmutatud tooraine alati käepärast ning samal ajal on olemas tugev roostevabast terasest tööpind toidu ettevalmistamiseks. HoReCa Keskuse valikust leiad kvaliteetsed sügavkülmlauad restoranidele, kohvikutele, hotellidele, catering-ettevõtetele ja suurköökidele.
Milleks kasutatakse sügavkülmlauda?
Sügavkülmlaud võimaldab hoida külmutatud tooraineid otse töökoha juures, vähendades liikumist köögis ning kiirendades toidu valmistamist. See on suurepärane lahendus köökidesse, kus kasutatakse igapäevaselt külmutatud liha, kala, köögivilju, pagaritooteid või muid sügavkülmutatud tooraineid.
Sügavkülmlaud sobib suurepäraselt:
- liha ja linnuliha säilitamiseks;
- kala ja mereandide hoiustamiseks;
- külmutatud köögiviljade hoidmiseks;
- pagaritoodete ja taina säilitamiseks;
- valmistoitude hoiustamiseks;
- toidu ettevalmistamiseks professionaalses köögis.
Sügavkülmlaudade eelised
Professionaalsed sügavkülmlauad ühendavad sügavkülmiku ja tööpinna ühte seadmesse, aidates kasutada köögiruumi võimalikult tõhusalt. Tänu sellele on vajalikud toorained alati käeulatuses ning töö muutub kiiremaks ja mugavamaks.
Peamised eelised:
- sügavkülmik ja tööpind ühes seadmes;
- kiire ligipääs külmutatud toorainele;
- stabiilne külmutustemperatuur;
- energiatõhus töö;
- vastupidav roostevabast terasest konstruktsioon;
- lihtne puhastada ja hooldada;
- sobib intensiivseks professionaalseks kasutamiseks.
Kuidas valida sobiv sügavkülmlaud?
Sügavkülmlaua valimisel tasub arvestada tööpinna pikkust, seadme mahutavust ning seda, kas vajad ustega või sahtlitega mudelit. Ustega sügavkülmlauad sobivad suuremate toodete hoiustamiseks, samas kui sahtlitega mudelid muudavad erinevate toorainete organiseerimise mugavamaks ja kiiremaks.
Samuti tasub tähelepanu pöörata seadme mõõtmetele, külmutusvõimsusele ja energiatarbimisele, et valida lahendus, mis vastab ettevõtte töömahule.
Tõhus lahendus professionaalsele köögile
Professionaalne sügavkülmlaud aitab muuta töökorralduse sujuvamaks, vähendada tarbetut liikumist köögis ning hoida külmutatud tooraine alati õigel temperatuuril. See on ideaalne lahendus ettevõtetele, kes soovivad ühendada tööpinna ja külmutusruumi ühte töökindlasse seadmesse.
Tutvu meie sügavkülmlaudade valikuga ning leia oma ettevõtte vajadustele sobiv professionaalne külmutuslahendus.
Mõõtmed: 943 x 700 x 850 mm.
Võimsus: 0,26kW / 230V.
Roostevabast terasest kahe uksega sügavkülmlaud.
Temperatuurivahemik: –20 kuni –10 °C.
Bruto-/netomaht: 257/201 l.
Dünaamiline külmutus ventilaatoriga.
Automaatne sulatus ja kondensaadi aurustamine.
Temperatuurinäidikuga elektrooniline juhtimine.
Komplektis 2 x GN 1/1 riiulit.
Eemaldatav tolmufilter.
Isolatsiooni paksus: 60 mm.
Reguleeritavad jalad.
Külmaaine: R290 või R600a.
Energiaklass: D.
Aastane energiatarve: 2537 kWh.
Kliimaklass: 4.
Mõõtmed: 1360 x 700 x 850 mm.
Võimsus: 0,52kW / 230V.
Roostevabast terasest kahe uksega sügavkülmlaud.
Temperatuurivahemik: –22 kuni –18 °C.
Bruto-/netomaht: 282/187 l.
Dünaamiline külmutus ventilaatoriga.
Automaatne sulatus ja kondensaadi aurustamine.
Temperatuurinäidikuga elektrooniline juhtimine.
Komplektis 2 x GN 1/1 riiulit.
Riiulisiinide tasandeid: 13.
Isolatsiooni paksus: 50 mm.
Reguleeritavad jalad.
Külmaaine: R290 või R600a.
Energiaklass: D.
Aastane energiatarve: 2420 kWh.
Kliimaklass: 4.
Mõõtmed: 1795 x 700 x 850 mm.
Võimsus: 0,56kW / 230V.
Roostevabast terasest kolme uksega sügavkülmlaud.
Temperatuurivahemik: –22 kuni –18 °C.
Bruto-/netomaht: 417/312 l.
Dünaamiline külmutus ventilaatoriga.
Automaatne sulatus ja kondensaadi aurustamine.
Temperatuurinäidikuga elektrooniline juhtimine.
Komplektis 3 x GN 1/1 riiulit.
Riiulisiinide tasandeid: 13.
Isolatsiooni paksus: 50 mm.
Reguleeritavad jalad.
Külmaaine: R290 või R600a.
Energiaklass: D.
Aastane energiatarve: 3100 kWh.
Kliimaklass: 4.
Mõõtmed: 2185 x 800 x 850 mm.
3 ust.
Maht: 635 l.
Isolatsioon: 70 mm.
Digitaalne juhtimine.
Ventileeritav jahutus.
Automaatsulatus.
Temperatuur: -20 °C kuni -18 °C.
Külmaaine: R290.
Võimsus 712 W / 230V.
Välismõõtmed: 1360 x 700 x 850 mm.
Sisemõõtmed: 795 x 580 x 560 mm.
Võimsus: 0,34 kW / 230 V.
Temperatuurivahemik: −20 kuni −10 °C.
Maht: 272 l.
Külmaaine: R290.
Ventileeritud jahutus.
Automaatne sulatus.
Digitaalne juhtimine.
Müratase: 50 dB.
Isolatsiooni paksus: 60 mm.
2 ust.
Välismaterjal: roostevaba teras 18/8, sisematerjal: roostevaba teras 201.
Restide arv: 2.
GN-mahutavus: 2 x GN 1/1.
Välismõõtmed: 943 x 700 x 855 mm.
Sisemõõtmed: 830 x 595 x 411 mm.
Võimsus: 0,34 kW / 230 V.
Temperatuurivahemik: −20 kuni −10 °C.
Brutomaht: 257 l.
Külmaaine: R290.
Staatiline jahutus.
Automaatne sulatus.
Digitaalne juhtimine ja temperatuurinäidik.
Müratase: 50 dB.
Isolatsiooni paksus: 55 mm.
2 ust.
Välismaterjal: roostevaba teras 18/8, sisematerjal: roostevaba teras 201.
Restide arv: 2 x GN 1/1.
Välismõõtmed: 1795 x 700 x 850 mm.
Sisemõõtmed: 1230 x 580 x 560 mm.
Võimsus: 0,34 kW / 230 V.
Temperatuurivahemik: −20 kuni −10 °C.
Maht: 402 l.
Külmaaine: R290.
Ventileeritud jahutus.
Automaatne sulatus.
Digitaalne juhtimine.
Müratase: 50 dB.
Isolatsiooni paksus: 60 mm.
3 ust.
Välismaterjal: roostevaba teras 18/8, sisematerjal: roostevaba teras 201.
Restide arv: 3.
GN-mahutavus: 3 x GN 1/1.
Mõõtmed: 1468 x 600 x 950 mm.
Tööpinna laius: 1468 mm, paksus 50 mm.
Ukse mõõtmed: 375 x 526 mm.
Resti mõõtmed: 325 x 430 mm.
2 ust.
Isolatsioon: 70 mm.
Kasulik maht: 250 l.
Digitaalne juhtimine.
Tööpinna kõrgus: 850 mm, jalad reguleeritavad 50 mm.
Ventileeritud jahutus.
Temperatuur: –21 kuni –18 °C.
Automaatne sulatus.
Jahutusvõimsus temperatuuril –30 °C: 258 W.
Külmaaine: R290.
Võimsus: 508 W / 230 V.
Mõõtmed: 1400 x 700 x 870 mm.
Ukse mõõtmed: 420 x 630 mm.
Resti mõõtmed: 335 x 530 mm.
Külmutuslaud 2 uksega.
Brutomaht: 281 l.
Ventileeritud jahutus.
Temperatuur: –22 kuni –10 °C.
Külmaaine: R290.
Võimsus: 500 W / 230 V.
Mõõtmed: 1468 x 700 x 950 mm.
Tööpinna laius: 1468 mm, paksus 50 mm.
Ukse mõõtmed: 375 x 526 mm.
Resti mõõtmed: 352 x 530 mm.
2 ust.
Isolatsioon: 70 mm.
Kasulik maht: 305 l.
Digitaalne juhtimine.
Tööpinna kõrgus: 850 mm, jalad reguleeritavad 50 mm.
Ventileeritud jahutus.
Temperatuur: kuni –18 °C.
Kuumgaasisulatus.
Külmaaine: R290.
Võimsus: 720 W / 230 V.
Mõõtmed: 1960 x 600 x 950 mm.
Tööpinna kõrgus: 850 mm (+50 mm reguleeritavad jalad).
3 ust.
Kasulik maht: 385 l.
Isolatsioon: 70 mm.
Digitaalne juhtimine.
Ventileeritav jahutus.
Automaatne sulatus.
Temperatuur: –21 kuni –18 °C.
Jahutusvõimsus temperatuuril –30 °C: 452 W.
Külmaaine: R290.
Võimsus: 537 W / 230 V.
Mõõtmed: 1960 x 700 x 950 mm.
Tööpinna kõrgus: 850 mm (+50 mm reguleeritavad jalad).
3 ust.
Kasulik maht: 465 l.
Isolatsioon: 70 mm.
Digitaalne juhtimine.
Ventileeritav jahutus.
Automaatne sulatus.
Temperatuur: –21 kuni –18 °C.
Jahutusvõimsus temperatuuril –30 °C: 452 W.
Külmaaine: R290.
Võimsus: 597 W / 230 V.
Mõõtmed: 1865 x 700 x 870 mm.
Ukse mõõtmed: 420 x 630 mm.
Resti mõõtmed: 335 x 530 mm.
3 uksega sügavkülmlett.
Brutomaht: 474 l.
Ventileeritav jahutus.
Temperatuur: -22 °C kuni -10 °C.
Külmaaine: R290.
Võimsus 550 W / 230V.
Mõõtmed: 2452 x 700 x 950 mm.
Tööpinna paksus: 50 mm.
Ukse mõõtmed: 375 x 526 mm.
Restid: 352 x 530 mm.
4 ust.
Isolatsioon: 70 mm.
Kasulik maht: 630 l.
Digitaalne juhtimine.
Tööpinna kõrgus: 850 mm, jalad reguleeritavad kuni 50 mm.
Ventileeritud jahutus.
Automaatne sulatus.
Temperatuur: –21 kuni –18 °C.
Külmutusvõimsus temperatuuril –30 °C: 542 W.
Külmaaine: R290.
Võimsus: 965 W / 230 V.
Mõõtmed: 2230 x 700 x 870 mm.
Ukse mõõtmed: 420 x 630 mm.
Resti mõõtmed: 335 x 530 mm.
4 uksega sügavkülmlett.
Brutomaht: 632 l.
Ventileeritav jahutus.
Temperatuur: -22 °C kuni -10 °C.
Külmaaine: R290.
Võimsus 655 W / 230V.
Välismõõtmed: 1300 x 700 x 850 mm.
Võimsus: 0,17 kW / 230 V.
Temperatuurivahemik: −22 kuni −10 °C.
Maht: 281 l.
Külmaaine: R290.
Ventileeritud jahutus.
Automaatne sulatus.
Digitaalne juhtimine.
Isolatsiooni paksus: 60 mm.
2 ust.
Restide arv: 2.
GN-mõõt: GN 1/1.
Materjal: roostevaba teras 430.
Monoplokk-külmaagregaadiga.
Välismõõtmed: 1785 x 700 x 850 mm.
Võimsus: 0,18 kW / 230 V.
Temperatuurivahemik: −22 kuni −10 °C.
Maht: 474 l.
Külmaaine: R290.
Ventileeritud jahutus.
Automaatne sulatus.
Digitaalne juhtimine.
Isolatsiooni paksus: 60 mm.
3 ust.
Restide arv: 3.
GN-mõõt: GN 1/1.
Materjal: roostevaba teras 430.
Monoplokk-külmaagregaadiga.