Kombiahi 10x GN 1/1, analoog, 400V
Seadme välismõõdud: laius 810 x sügavus 870 x kõrgus 1000 mm.
Võimsus: 11800W - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 10 x 1/1 GN või 10 x 600 x 400 mm plaati.
Siinide vahekaugus: 70 mm.
Temperatuurivahemik: +50°C kuni +270°C.
Auru reguleerimine vahemikus 0–100%.
Tõhus soojusjaotus tänu ventilatsioonisüsteemile.
Lihtne analoogjuhtimine auru, temperatuuri ja taimeriga.
Turvalüliti ülekuumenemise vastu.
Komplektis 1 ahjuplaat.
Netokaal: 105 kg.
Selle mudeliga saate aurutada liha, kala või köögivilju ning säilitada vitamiine, maitset ja värvi kauem kui teised toiduvalmistamismeetodid. Aurutamine takistab ka toidu kuivamist ja muudab selle külaliste taldrikutel suurepäraseks. Kuuma õhu ja auru kombinatsioon muudab selle kombiauruahju mitmekülgseks köögiseadmeks, mis võimaldab teil asendada paljusid köögitarbeid. See kombiauruahi sobib ideaalselt kasutamiseks 1/1 GN-plaadiga või 60 x 40 cm suuruste küpsetusplaatidega. Korraga mahutab kuni kümme ahjuplaati.
Mugavad juhtnupud
Sellel kombiauruahjul on võimsad roostevabast terasest kütteelemendid, mis tagavad täieliku ja tõhusa soojuse jaotumise, et liha ja kala küpseksid ühtlaselt. Lisaks on kombiauruahi varustatud kolme pöördfunktsiooniga ventilaatoriga ja kahekordse atermilise klaasiga. Uks on väga kergesti reguleeritav ja ukse tihend on valmistatud toiduks sobivast ränist. Sisevalgusti võimaldab hõlpsasti näha, kui kaugel küpsetamisprotsessis ollakse. Sellel seadmel on vee sisselaskeava koos ventiiliga auru tootmiseks, samuti vee väljalaskeava. See on täiesti kohandatav masin, millel on lihtsad analoogjuhtimispuldid. Nupuga saab juhtida taimerit, temperatuurivahemikku ja kasutatava auru kogust. Samuti on olemas temperatuuri märgutuli, mis näitab, kas kombiauruahi on saavutanud seadistatud temperatuuri. Viimane nupp on aurureguleerimise seadmiseks.
Kerge puhastamine
Enne kombiauruahju puhastamist on oluline veenduda, et see on täielikult maha jahtunud. Korpus, uks ja sisemine kamber on valmistatud roostevabast terasest ja neil on ümarad nurgad. See muudab puhastamise väga lihtsaks. Siledate pindade kiireks ja põhjalikuks pühkimiseks saab kasutada pehmet lappi, sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Ukseklaasi puhastamiseks piisab soojast veest.