Tartletivorm ümmargune 69/43 mm, 13 tk

Mõõtmed: laius 250 x sügavus 410 x kõrgus 400 mm.
Võimsus: 300W - 230V/50Hz/1Faas.
Patenteeritud õhulabürint, et luua täiuslik õhu säilitamine.
Tootmisvõimsus 100 liitrit tunnis.
Usaldusväärne pöörlev pump kergete ja raskete kreemide töötlemiseks.
Roostevabast terasest korpus, paak ja tilgakausi hoidja.
Konstantne vedela koore temperatuur 4 °C.
Täpne digitaalne temperatuuri näidik.
Eemaldatav 2,0L vedelikupaak.
Konteiner on kaudselt jahutatud, ei eralda rasva veest.
Läbipaistev kaas, et kontrollida vedelkreemi taset ilma avamata.
Tõhus jahutussüsteem R290-ga.
Õhujahutusega jahutussüsteem.
Eemaldatav plastikust tilgakate.
Lihtne lahti võtta ja puhastada.
Vaikne töö ajal.

Saab kasutada:.
Värske, UHT või taimne vahukoor (30% kuni 40% rasvasisaldusega).
Magustatud vahukoor (max.
5%).
Maitsestatud vahukoor.
Afrogala piimavaht.
Külmutatud magustoidud.
Mousses.

Mõõtmed: 128 x 65 x 170 mm.
Gaasimahuti maht: 0,04 l.
Crème brûlée põleti kastmete ja kreemide karamelliseerimiseks ning kasutamiseks kondiitritööstuses ja gastronoomias.
Leegi temperatuur: 1300 °C.
Tööaeg maksimaalse gaasitäitega kuni 75 minutit.
Lapselukuga.
Müüakse ilma gaasita.

Mõõtmed: Ø 100 x 45 mm.
Roostevabast terasest kondiitri- ja küpsetusrõngas.