Premium kallutatav praepann 130 L
Seadme mõõdud: laius 1200 x sügavus 900 x kõrgus 850 mm.
Elektriline koguvõimsus: 15,0 kW - 400V / 50Hz / 3faasiline.
Mahutavus: 110L.
Küpsetuspinna mõõdud: 1100 x 530 mm.
8 mm paksune roostevabast terasest põhi tagab kõrge korrosioonikindluse.
Kahekordne seinakate suurendab isolatsiooni ja liigendmehhanism võimaldab lihtsat avamist ja sulgemist.
Temperatuur on reguleeritav vahemikus 50 °C kuni 300 °C.
Ohutustermostaat, et vältida panni ülekuumenemist.
Soojuspinna all olev soomustatud küttekeha tagab ühtlase soojuse jaotumise.
Kütteelement lülitub automaatselt välja, kui praepanni kallutatakse.
Soojusisolatsioon tagab piiratud soojuskiirguse ja madala energiakulu.
Kallutatava salve abil on praepanni tühjendamine lihtsustatud.
Varustatud magnetventiiliga külma või kuuma vee jaoks.
Veekraan sisemise panni täitmiseks või loputamiseks.
Tugevad roostevabast terasest jalad tagavad lisastabiilsuse.
See toode tarnitakse ilma pistikuta.
Gaasiküttega kallutatav Bratt-pann 130 l
See vastupidav ja suure mahutavusega 130-liitrine gaasiküttega Bratt-pann on loodud professionaalsetele köökidele, kus valmistatakse suuri koguseid toitu. Seade sobib suurepäraselt liha, kala, köögiviljade, hautiste, kastmete ja teiste roogade valmistamiseks restoranides, suurköökides ning toitlustusettevõtetes.
Bratt-pann on varustatud kallutusmehhanismiga, mis võimaldab sisemahutit hõlpsasti kallutada ning valmis toidu mugavalt välja tõsta või välja valada. See muudab nii serveerimise kui ka seadme puhastamise oluliselt lihtsamaks.
Soojusisolatsioon ja ohutu kasutamine
Professionaalses köögis on tööohutus esmatähtis. Seetõttu on Bratt-pann varustatud turvasüsteemiga, mis katkestab gaasivarustuse ja kütte automaatselt kaane avamisel. Integreeritud ohutustermostaat aitab vältida ülekuumenemist ning tagab seadme turvalise kasutamise.
Temperatuuri saab reguleerida vahemikus 50–300 °C, võimaldades valmistada erinevaid roogasid täpselt soovitud temperatuuril. Kvaliteetne soojusisolatsioon vähendab soojuskadusid ning aitab hoida energiakulu madalana.
Sisemise panni 8 mm paksune põhi on valmistatud roostevabast terasest, mis tagab suurepärase korrosioonikindluse ning ühtlase soojusjaotuse kogu küpsetuspinna ulatuses.
Lihtne puhastada
Bratt-panni läbimõeldud konstruktsioon muudab igapäevase hoolduse kiireks ja mugavaks. Roostevabast terasest pinnad on vastupidavad ning kergesti puhastatavad sooja vee, pehme puhastusvahendi ja niiske lapiga.
Ümardatud sisenurgad takistavad mustuse ja toidujääkide kogunemist raskesti ligipääsetavatesse kohtadesse. Integreeritud veekraan võimaldab puhastamiseks vett mugavalt lisada ning kallutatav sisepann teeb seadme pesemise ja kuivatamise eriti lihtsaks.
Tänu suurele mahutavusele, töökindlale konstruktsioonile ja lihtsale kasutamisele on see Bratt-pann ideaalne lahendus restoranidele, sööklatele, suurköökidele ja teistele professionaalsetele toitlustusettevõtetele, kus on vaja valmistada suuri toidukoguseid efektiivselt ja kvaliteetselt.