Sushi vitriin 52 L, 5x1/3 GN
Seadme välismõõdud: laius 1352 x sügavus 420 x kõrgus 265 mm.
Võimsus: 130W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus: 52 liitrit.
Mahutab 5 x GN 1/3 nõud.
Staatiline jahutus vahustatud aurustiga.
Kondensatsioonivastane süsteem.
LED-sisevalgustus.
Spetsiaalne jahutustsükkel vähendab jää tekkimist.
Roostevabast terasest korpus ja toed.
Komplektis 5 x GN 1/3 nõud, sügavus 40 mm.
Netokaal: 38,5 kg.
See laua peal olev tapasekapp sobib nii toidu esitlemiseks kui ka erinevate esemete jahutamiseks. Kaarjas klaasaken ja elegantne must korpus annavad sellele vitriinile luksusliku väljanägemise. Seetõttu sobib see hästi lauale paigutamiseks, et külalised näeksid kergesti, mida pakutakse. Lauakülgne vitriinkapp sobib tapade esitlemiseks, aga ka sushiroogade ja kalatoodete jahedana hoidmiseks. Seda professionaalset tapasevitriini saab kasutada koos GN-konteineritega ja see on varustatud 5 x 1/3 GN-konteineriga, mis on kasutusvalmis.
Spetsiaalne jahutussüsteem
Tänu staatilisele jahutussüsteemile püsivad tooted selles 52L lauapealses tapasvitriinis kenasti jahutatuna. Selle toetamiseks on see varustatud vahustatud aurustiga ja kasutab CFC-vaba külmutusainet R600a. Ainulaadne jahutustsükkel tagab, et jää moodustumine väljapanekus on vähenenud. Dixelli digitaalse temperatuurikontrolli abil saab temperatuuri täpselt seadistada vahemikus 0-12⁰C. Vitriini sisemusse on ehitatud LED-valgustus, mis aitab tooteid parima valgustuse juures esitleda. Lõpuks on sellesse vitriini sisse ehitatud kondenseerimisvastane süsteem, mis seisab ka neljal reguleeritaval jalal, nii et seda saab asetada peaaegu igale pinnale.
Lihtne saada säravalt puhtaks
Lauakujulise vitriini sisu muutub pidevalt ja kuna see on teie toitlustusettevõttes silmapaistval kohal, on oluline seda puhtana hoida. Klaasvitriini särava puhtusega ei näe mitte ainult parem välja, vaid seda on ka hügieeniline regulaarselt pesta. Õnneks on see ülesanne hõlpsasti teostatav ja nõuab väga vähe vaeva. Kõigepealt puhastage sisemine osa sooja, niiske lapiga ja kerge pesuvahendiga. Püüdke kasutada seestpoolt väga vähe vett, et vältida hiljem vitriinis kondensaadi ja jää tekkimist. Samamoodi saate puhastada ka väliskülge ja klaasakent. GN-konteinerid on eemaldatavad ja neid saab puhastada nõudepesumasinas.