Premium wok pliit Ø28,5 cm, gaas
Seadme mõõdud: laius 40 x sügavus 90 x kõrgus 38 cm.
Valurõnga läbimõõt: Ø28,5 cm.
Gaasi koguvõimsus: 14,0 kW.
Wokpõletaja roostevabast terasest ülemine osa.
Raske koormuse jaoks mõeldud malmist keedurõngas.
Põleti, mis on varustatud põhjas oleva tilgakausiga.
Intensiivseks puhastamiseks hõlpsasti eemaldatav tilgakate.
Pilootleegiga põleti.
Varustatud ohutustermostaadiga.
Turvaklapp gaasi jaoks koos termopaariga.
Väga vastupidav konstruktsioon.
Hügieeniline disain.
Paigaldatud gaasiinjektorid: G25 - maagaas.
Täiendav gaasiinjektorite komplekt: G30 - veeldatud naftagaas (propaan/butaan).
Wokkimine on üks parimaid viise valmistada toitu kiiresti ja tervislikult, säilitades samal ajal koostisosade loomuliku maitse, tekstuuri ning väärtuslikud toitained. See professionaalne gaasi-wokpõleti on mõeldud intensiivseks kasutamiseks toitlustusettevõtetes ning võimaldab valmistada maitsvaid liha-, kala-, köögivilja- ja nuudliroogasid suurel kuumusel.
Seade on varustatud vastupidava Ø28,5 cm malmist pannirõngaga, mis sobib erinevate wokpannide kasutamiseks. Tänu 90 cm sügavusele tööalale mahutab põleti ka suuremaid wokpanne. Eemaldatav tilgakandik aitab hoida tööpinna puhtana ning muudab seadme kasutamise mugavaks ka pikemate tööperioodide jooksul.
Sobib professionaalsesse köögiliini
Tugev malmist pannirõngas on loodud taluma intensiivset igapäevast kasutust professionaalses köögis. Kompaktne lauapealne konstruktsioon võimaldab seadme paigutada tööpinnale või lauale. Soovi korral on võimalik juurde tellida roostevabast terasest alus, et luua ergonoomiline ja terviklik tööjaam.
Ohutuks kasutamiseks on wokpõleti varustatud pilootleegi, termopaariga gaasiklapi ning ohutustermostaadiga. Temperatuuri saab reguleerida vastavalt valmistatavale toidule. Seade töötab nii vedelgaasi kui ka maagaasiga ning sobib suurepäraselt integreerimiseks professionaalsesse köögiliini.
Lihtne puhastada
Roostevabast terasest korpus muudab seadme hooldamise kiireks ja lihtsaks. Eemaldatav pannirõngas ning tilgakandik võimaldavad põhjalikku puhastamist ning aitavad säilitada kõrget hügieenitaset. Igapäevaseks hoolduseks piisab niiskest lapist, soojast veest ja õrnatoimelisest puhastusvahendist. Enne seadme uuesti kasutamist soovitatakse kõik puhastatud osad hoolikalt kuivatada.