Kiirjahuti 10x 1/1 GN
Sisemõõdud: 670x400x790mm.
Välismõõdud: 800x800x1600mm.
Kiirjahutus: 70°C-lt 3°C-le 90 min jooksul 40kg puhul.
Kiirkülmutamine: 70°C kuni -18°C 240 min jooksul 28kg puhul.
230V / 50Hz / 1 faas 980W.
Automaatne sulatamine.
Jahutusvee aurusti.
Külmutusaine R290, CFC-vaba.
Luksuslik viimistlus süvistatud käepidemega.
Intelligentne digitaalne temperatuuri reguleerimine.
Maksimaalne ümbritsev temperatuur 32ºC.
Kompaktne 6,5 cm pikkune kaitseisolatsioon.
Isesulguv uks antibakteriaalse kummitihendiga.
Roostevabast terasest korpus koos roostevabast terasest sisemusega (AISI 304).
Kui soovite hoida oma toodete kvaliteeti võimalikult kõrgel tasemel ja vältida bakteriaalset saastumist, siis professionaalne kiirjahuti on teie jaoks ideaalne seade. Pärast toitude valmistamist saate neid kiirjahutis kiiresti ja tõhusalt jahutada või külmutada. See takistab jämedat kristalliseerumist ning maitse-, niiskus- ja kaalukaotus on minimaalne. Täiendav eelis: tänu valmistoitude pikemale säilivusajale tekib vähem toidujäätmeid. See kiirjahuti mahutab kergesti 10 x 1/1 GN salve või 40 x 60 cm Bakerynorm salve. See on ideaalne liha, puuviljade, kokteilide ja valmis magustoitude külmutamiseks.
Jahutab kiiresti
See võimas kiirjahuti jahutab 90 minutiga temperatuurini 3ºC ja umbes nelja tunniga temperatuurini -18ºC. See on varustatud intelligentse digitaalse temperatuuriregulaatori ja sisetermomeetriga. Seda kiirjahutit saate kasutada kuni maksimaalse ümbritseva õhu temperatuurini 32ºC. Jahutussüsteem koosneb veeaurustajast ja kasutatav külmutusaine on CFC-vaba R290. Transportimise lihtsustamiseks on kiirjahuti ratastel ja luksuslikult viimistletud süvistatud käepidemega. Uks on isesulguv ja varustatud antibakteriaalse kummitihendiga. Seest leiate ümardatud nurgad, et vältida mustuse kogunemist ja et seda oleks lihtne puhastada.
Lihtne puhastamine
Selle professionaalse lõhkekülmiku puhastamine on lihtne ülesanne. Kuid enne puhastamist tuleb see kõigepealt sulatada ja temperatuur peab olema sama, mis ümbritseva õhu temperatuur. Seade sisaldab automaatset sulatamist. Põhjalikuks puhastamiseks on vaja ainult niisket lappi, sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Ärge kasutage palju vett, et hoida kate heas korras ja vältida rooste tekkimist sisemusele. Külmikute ja sügavkülmikute puhastamisel on oluline pühkida need enne uuesti kasutamist pehme lapiga kuivaks.