See 16-liitrise mahutavusega fritüür on iga professionaalse köögi eelis. See sobib ideaalselt mitmesuguste praetud toitude, näiteks köögiviljade, kevadrullide, värskete friikartulite ja muude suupistete valmistamiseks. Õlivahetus ei ole tavaliselt kõige meeldivam töö, kuid tänu sisseehitatud tühjenduskraanile käib see kiiresti ja tõhusalt. Õli vahetamisel asetage lihtsalt anum kraani alla, avage kraan ja oodake, kuni kogu praeõli on ära voolanud. Seejärel sulgege kraan ja visake vana õli ära.

Tervislikum praadimine

Elektrilisel fritüüril on täpne termostaat, mis sobib ideaalselt fritüüride seadistamiseks täpselt vajalikule temperatuurile. Saate valida temperatuurivahemiku 50 °C ja 200 °C vahel. Samuti saate tänu uuenduslikule külmtsoonile kasutada õli kauem ja praadida tervislikumalt. See on mugav süsteem, kus küttekeha asub veidi üle panni põhja. Kütteelemendi ja põhja vahel olev õli ei ole nii kuum, nii et läbi kukkuvad murud ei lähe nii kergesti põlema. See tagab, et õli jääb kauem värskemaks. Friteerijal on ka eemaldatav kaas, et vältida õli pritsmeid, kuumakindel käepide lihtsaks käsitsemiseks ja kummist jalad lisastabiilsuse tagamiseks.

Kiire puhastamine

Toitlustusköögis on hügieen väga oluline ja seadmeid tuleb regulaarselt puhastada. Kuna see fritüür on täielikult roostevabast terasest ja ümardatud nurkadega, on puhastamine kiire ja lihtne töö. Sooja seebiveega ja õrna harjaga saate kõik eemaldatavad osad puhtaks küürida ning fritüüreri väliskülje lihtsalt niiske lapiga üle pühkida.