Fritüür 15 L
Seadme välismõõdud: laius 570 x sügavus 440 x kõrgus 315 mm.
Võimsus: 5000W - 230V / 50Hz / 1faasiline (2 x 2500W).
Korvi mõõdud: laius 470 x sügavus 210 x kõrgus 95 mm.
Tootlikkus: kuni 3 kg ühe küpsetustsükli kohta.
Reguleeritav termostaat vahemikus +50°C kuni +200°C.
Kaks eraldi kütteelementi.
Temperatuuri märgutuli.
Kuumakindel käepide.
Vastupidav ja hügieeniline konstruktsioon.
Seade seisab stabiilsetel kummijalgadel.
Netokaal: 12 kg.
Kui praadite oma toitlustusettevõttes regulaarselt suuri toidukoguseid, on see 15-liitrise mahutavusega professionaalne fritüür ideaalne. See koosneb kahest eraldi kütteelemendist ja ühest suurest praadikorvist. Kahe kütteelemendiga fritüüril on see eelis, et te ei vaja suurt võimsust. Seega, olenemata sellest, millises köögis te olete, saab fritüüreri lihtsalt ühendada tavalise elektripistiku külge. Fritüürikorvi tõstmisel saate kasutada kuumakindlaid käepidemeid, et vältida vigastusi, ning kaasasolev kaas takistab õli pritsmete tekkimist kasutamise ajal. Seadme põhjas olevad kummist jalad tagavad, et seade püsib stabiilselt ja kindlalt enamikul pindadel.
Praadige pikemalt samas õlis
Täpse termostaadi abil saate mõlemat kütteelementi eraldi juhtida. Temperatuurid võivad olla vahemikus 50 °C kuni 200 °C ja neid saab hõlpsasti seadistada. Lisaks on fritüüril oranž märgutuli, mis annab teile teada, kui õli on saavutanud õige temperatuuri ja võite alustada praadimist. See professionaalne fritüür võimaldab tänu külmale tsoonile praadida samas õlis kauem. Selle süsteemi puhul asuvad kütteelemendid paar sentimeetrit panni põhjast kõrgemal. Fritüüreri põhjas olev õli ei ole nii kuum ja põhja kukkuvad purud põlevad vähem kiiresti. Selle tulemusena kestab õli kauem ja seda ei pea nii tihti vahetama.
Põhjalik puhastamine
See tohutu mahutavusega fritüür on valmistatud täielikult roostevabast terasest. Tänu ümaratele nurkadele saate seda seadet kiiresti ja põhjalikult puhastada. Kõik osad on eemaldatavad, nii et neid saab õli ja jääkide eemaldamiseks leotada soojas seebivees. Seejärel harjake osad sooja seebiveega. Väliskorpuse puhastamiseks kasutage niisket lappi.