Bain-marie 1/1 GN
Mõõdud: 400 x 600 x 240 mm.
Võimsus: 1500 W - 230V/50Hz/1Faas.
Täielikult roostevabast terasest korpus ja ülemine osa.
Sügav tõmmatud roostevabast terasest veepaak ümardatud nurkadega.
Täitmine käsitsi veega.
Tõhus ja kiire kuumutamine.
Ühildub 1/1 GN mahutitega (ei kuulu komplekti).
Õmblusteta keevitatud ülemine osa.
Tõhus ja kiire kuumutamine.
Lihtne ja kiire tühjendamine käsinupu abil.
Ohutustermostaat 90 ° C.
Väga vastupidav konstruktsioon.
Hügieeniline disain.
Lihtne puhastada.
Ergonoomiline disain.
Toode tarnitakse ilma pistikuta.
Selle professionaalse keedukannuga saate toidud ette valmistada või neid järk-järgult soojendada. See hoiab ära, et hoolikalt valmistatud toidud ei kõrbeksid või ei jääks maitsed taldrikule. Kas töötate restoranis, sööklas või hotellis ja peate toitu soojana hoidma suure hulga inimeste jaoks? Siis on ka see bain marie enam kui teretulnud. Bain marie'sse saate panna 1/1 GN mahuti, millesse panete soojendatavad toidud. Kuna vesi kuumutatakse GN-pakendi välisküljel ja see ei lähe kuumemaks kui 80ºC, ei keeda teie toit kunagi, nii et see ei saa kõrbeda ega eralduda.
Ideaalne kasutamiseks toiduvalmistamisliinis
Tänu oma tugevatele komponentidele on bain marie mõeldud intensiivseks kasutamiseks. See sobib ideaalselt kasutamiseks ka professionaalses toiduvalmistamisliinis. Veemahuti on valmistatud karastatud roostevabast terasest ja sellel on ümarad nurgad. Mahutit saab käsitsi veega täita ja tänu tühjenduskraanile saab mahutit väga lihtsalt tühjendada. Turvatermostaat suudab töötada temperatuuril kuni 80ºC. Niipea kui märgutuli kustub, on vesi temperatuuril ja te võite kasutada veekeetjat. See seade tarnitakse ilma GN-konteineriteta.
Kerge puhastamine
See professionaalne keedupann ei ole mitte ainult tõhus ja kiirelt soojenev, vaid seda on ka kiire ja lihtne puhastada. Enne puhastamise alustamist lülitage seade välja ja eemaldage kõik GN-pakendid mahutist. Need mahutid on nõudepesumasinas pestavad ja neid saab puhastada, kui need läbi nõudepesumasina ajada. Olge ülejäänud seadme puhastamisel ettevaatlik, sest kõik veetilgad võivad olla veel kuumad. Võite vee käsitsi ära lasta, kasutades äravoolukraani. Pärast seda võite puhastada keedukappi, kasutades selleks niisket lappi ja veidi mahedat pesuvahendit. Kui olete lõpetanud, pühkige pada uuesti pehme lapiga kuivaks.